ผู้หญิงและผู้ชายจะเริ่มก้าวสู่วัยทองเมื่ออายุประมาณ 40 ปีขึ้นไป สําหรับสตรีวัยทองเมื่อรังไข่หยุดทํางานจะส่งผลให้ไม่มีการตกไข่อีก ไม่มีประจําเดือน และไม่มีการสร้างฮอร์โมนเพศ ทําให้อวัยวะต่างๆที่มีความสัมพันธ์กับระดับฮอร์โมนเพศเสื่อมถอยลง ทําให้มีผลต่อการแสดงออกทั้งทางร่างกายและจิตใจ สําหรับผู้ชาย 40 ปีขึ้นไประดับ ฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเตอโรนจะค่อยๆ ลดลงอย่างช้าๆ จนเข้าสู่ภาวะวัยทองเต็มที่ในผู้ชายประมาณช่วงอายุ 70 ปี โดยเฉลี่ย ซึ่งแตกต่างจากเพศหญิงที่อัตราการผลิต ฮอร์โมนเพศหญิงจะเริ่มลดลงเมื่ออายุ 40 ปีและลดลงอย่างรวดเร็วจนหยุดผลิตฮอร์โมนไปเลย โดยเฉลี่ยอายุประมาณ45-50 ปี
